みなさんこんにちは。

早いもので、あんなに暑かった夏が過ぎ、少しずつ秋の気配が感じられますね。

そして、秋といえば、私たちの業界ではやはり「食欲の秋」!!

 

特に、イタリアンでよく出る食材としては、

ポルチーニ茸が挙げられるのではないでしょうか?

 

引用元:https://ja.wikipedia.org/wiki/

 

このポルチーニはイタリア語で「子豚」という意味を持つそう。

ポルチーニ茸は純粋培養による栽培が難しく、市場に出回っているのはすべて天然。

だからこそ、希少価値が高く、高級食材として知られているんですよね。

 

ポルチーニはそれだけでも香り高い食材ですが、

やはり一番相性がいいのが、クリームソース!

この季節にはぜひ味わっていただきたいですね。

 

今月も、3店舗ともお休みなしでオープンいたします。

秋の食材と美味しいワインを揃えて、皆さまをお待ちしております。

 

 

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●「パスタピッコラ」
11:30~15:00(L.O.14:30)
18:00~23:00(L.O.22:30)
JR・地下鉄東山線/千種駅4番出口より徒歩2分
(名古屋市千種区今池1-2-10)
★無休

 

 

 

 

 

 

 

●「パスタピッコラ デュエ」
11:30~15:00(L.O.14:30)
18:00~23:00(L.O.22:30)
地下鉄桜通線/車道駅1番出口より徒歩1分
(名古屋市東区筒井3-26-27)
★無休

 

 

 

 

 

 

 

●「パスタピッコラ」西宮
11:30~15:00(L.O.14:30)
18:00~23:00(L.O.22:30)
阪急電鉄/西宮北口駅から徒歩分
(兵庫県西宮市南昭和町9-8)
★火曜定休(祝日は営業)

 

 

 

 

 

 

トップ画像引用:https://www.photo-ac.com/profile/43626

 


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▼Pasta Piccola(パスタ ピッコラ)
TEL:052-733-0524
住所:愛知県名古屋市千種区今池1-2-10

▼Pasta Piccola due (パスタ ピッコラ ドゥエ)
TEL:052-935-8484
住所:愛知県名古屋市東区筒井3-26-27
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