みなさんこんにちは。
暑かった夏もようやくすぎ、過ごしやすい季節がやってきましたね。

 

そして忘れてはならない「味覚の秋」が到来!
私たちの腕の見せ所です。

 

イタリアンには欠かせないマッシュルーム、
シメジやシイタケなどのキノコ類もおいしい季節ですね。

a1180_006384

 

栗も捨てがたいですね。ホクホクと甘く、デセールには欠かせません。

 

a0960_006986

 

10月後半には「サボイ」と呼ばれる、チリメンキャベツも登場します。

 

CabbageSavoy21m

画像は旬の食材百科事典様より
:http://foodslink.jp/syokuzaihyakka/index.htm

 

また、恒例のクリスマスディナーのお知らせも、
今月後半~11月初旬にお届けいたします。

 

10月も、休まず営業しております。

「cotto」「piccola」「due」に、秋の味覚を楽しみにきてください。
皆様のお越しを、心よりお待ちしております。

 


----------------------------------------------------------------
▼Pasta Piccola(パスタ ピッコラ)
TEL:052-733-0524
住所:愛知県名古屋市千種区今池1-2-10

▼Pasta Piccola due (パスタ ピッコラ ドゥエ)
TEL:052-935-8484
住所:愛知県名古屋市東区筒井3-26-27
----------------------------------------------------------------